こだわり

代表の桐島は高知の山間部、四万十川沿いの地域で30年以上農業をしてきました。

最初は慣行農業をしていましたが、「野菜に素直に寄り添い、自然が持っている力を引き出し、人間はほんの少し手助けしてあげるだけ」という思いを大切にしたいと思い、5年後に栽培期間中に農薬や化学肥料を使用しない露地栽培へと栽培方法を切り替えました。

その季節の旬な野菜をいろいろ食べてほしいという思いから少量多品種での栽培を選択しており、現在は年間70種類以上を作っています。

2011年に現在の桐島畑を立ち上げ、若い世代と一緒に農業をしています。
栽培した野菜を使用してジンジャーシロップやマスタード等の加工品も作り、販売しています。

おすすめ商品

桐島畑の野菜セット

お買い物

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず、肥料は鶏糞のみで露地栽培した野菜のセットです。